Вострецова, Н. Шедевры флористов своими руками / Наталья Вострецова // Веснік Магілёва. — 2019. — 17 июля. — С. 10.
Шикарный букет, долговечная цветочная композиция, результат собственной фантазии — мечта или реальность? Чтобы приоткрыть завесу секретов профессиональных флористов, волшебников, превращающих даже самые обычные полевые и садовые цветы, растущие на дачном участке, в произведение искусства, корреспондент «Вестника» пообщалась с могилевскими работниками цветочных магазинов.
Это лишь на первый взгляд кажется, что создать цветочную композицию легко и просто, и колоссальных усилий не потребуется. Отчасти это так, если букет состоит из одной, трех и пяти роз, хризантем, пионов или других цветов, упакованных в целлофан. Но композиция в декоративной коробке, корзине с использованием флористической губки, радующая многоцветьем, разнообразием и гармоничным сочетанием многочисленных растений,- итог работы, требующей профессиональных навыков и хорошего вкуса. Чтобы создать оригинальный букет, флорист должен знать, для какого торжества он предназначен, кому его презентуют. Ведь букет юбиляру и свадебный кардинально отличаются по фактуре и оформлению.
Общаясь с могилевскими флористами, убедилась, что все они не только обожают цветы и свою работу, но и постоянно совершенствуют мастерство, обучаются, общаются с профи, чтобы получить новые знания по созданию композиций, изучают современные способы, продлевающие жизнь букетам. Важно знать, какие цветы не любят соседства с другими экзотами, какие растения можно сочетать между собой.
Философия цветов
Подаренный без повода букет, даже из полевых цветов, всегда уместен, несет радость и положительные эмоции. Значение цветов в нашей жизни велико. Неслучайно им посвящены песни, стихи, они окружены легендами и тайнами. Удивительный и неповторимый аромат каждого цветка создает вокруг себя необыкновенную ауру. Именно поэтому цветам всегда давали изысканные имена и верили в их сверхъестественную силу.
Пройдя по Могилевским улицам, скверам, паркам, где радуют глаз вертикальные конструкции с многочисленными цветами, можно сделать фото на память и получить заряд бодрости. Газоны и клумбы, пестрящие бархатными яркими цветами, окунают в мир прекрасного, создают гармонию и уют в городе.
Такие же эмоции мы испытываем, когда нам преподносят красивую корзину роз. Шедевры создает продавец-флорист «Могилевзеленстроя» Наталья Казаченок. Наблюдая за работой опытного мастера, сама попыталась поместить благоухающие розы в увлажненную флористическую губку. Чтобы композиция получилась законченной, необходимо постепенно, с каждой стороны добавлять цветы. Они должны создавать объем, не закрывать друг друга и быть одинаковыми по высоте. Более получаса потребовалось на то, чтобы поместить в корзину около четырех десятков цветов, добавить зелень, украсить лентой, распылить на растения специальную жидкость для красоты. Чтобы сохранить такой букет в течение нескольких недель, за ним нужен уход. Композиций нужно поливать, поставить подальше от солнца, овощей и фруктов. Лучше всего розы и другие цветы сохраняют свежесть в холодильнике. Но если нет возможности поместить их туда, достаточно найти прохладное место без сквозняков.
Цветы любят бережный уход. Букет из свежих срезанных роз сохранится дольше, если перед тем как поставить их в воду, подрезать стебель под наклоном. Внизу стебля листья желательно оборвать — это поможет цветам дольше сохранить свежий вид. Добавив в воду сахар, уксус, аспирин или активированный уголь, продлим жизнь любимому букету.
Флористы уверены, что при грамотном уходе за розами и хризантемами можно любоваться их красотой в течение месяца. Ежедневно меняя воду в цветах, подкармливая и обрезая их, мы не только продлеваем жизнь букету, но и возвращаемся к приятным воспоминаниям, которые хранят цветы. В домашних условиях постаралась сохранить букет из пионов и хризантем, как посоветовали флористы, помещая его на ночь в холодильник. Эффект превзошел все ожидания. Почти две недели ароматная композиция радовала красотой. Букет во флористической губке поливала через день, не утруждая себя подрезкой стеблей и сменой воды.
Символы благополучия и милосердия
Радующий своим тонким ароматом пион в срезанном виде хранится, к сожалению, недолго. Как сохранить пион подольше, с какими цветами его можно объединить, я узнала у флористов цветочного магазина «Lavanda». Здесь, в холодильной витрине, вместе с розами, хризантемами и другими экзотами стояли пионы разных оттенков. Флорист Наталья Воробьева объяснила, что к середине июня пионы завершают цветение, но нераспустившиеся цветы в бутонах реально сохранить более недели, поместив их во флористическую губку и в холодильник.
Создавая композицию из бледно-розовых и белых пионов, флорист разбавила их сиреневыми хризантемами. Наблюдая, как создавался этот шедевр, старалась уловить все тонкости творческой работы. Колдуя над цветами, девушка смогла создать нежный изысканный букет, который вполне можно назвать свадебным, хотя он был предназначен совсем для другого повода.
Пожелания добра и благополучия в Поднебесной отождествляются с пионами. Китайцы считают этот цветок символом богатства и благополучия, дарят его друзьям, желая всего самого лучшего. Для римлян этот ароматный цветок — символ самодовольства, напыщенности. У жителей Индии он ассоциируется с гордостью и неуклюжестью. По преданиям, роза и пион всегда соперничали между собой. Доказывая свою значимость, пион стремился стать лучше розы, постоянно надувался и пыжился — таким и остался. Много мифов и легенд посвящены пиону, который по праву в числе лидеров среди прекрасных экзотов.
Многие предпочитают в букетах водную лилию, которая издавна считалась символом милосердия и красоты. Свое название она приобрела от нимф, живущих в водном царстве. В сказках лилии приписывают ряд чудодейственных свойств, позволяющих спасать, защищать людей, преодолевать трудности. Лилия оригинально смотрится в букете и композиции. Ее аромат невозможно спутать с ароматом других растений. Любители этих цветов предпочитают не срезанные лилии, а растущие на дачном участке. В цветочных торговых рядах выбор этих цветов немалый. Различные сорта, широкая цветовая палитра позволяют расширять многообразие лилий на собственной клумбе.
Сегодня цветы — это не только красота и эстетичное оформление праздников и значимых дат, но и ощутимая польза в другом направлении. Из цветов гурманы варят варенье. Виноделы изготавливают редкие сорта вин. Лепестки цветов используют в парфюмерной и косметической области. Натуральные растительные ингредиенты позволяют изготавливать косметические масла и другую продукцию, эффективность которой проверена временем.
Всегда ли уместны букеты?
Многие представители сильной половины человечества считают, что без повода лучше преподнести своей избраннице корзину клубники или фруктов, оригинальное сердечко из конфет. Однако цветы — всегда беспроигрышный вариант, чтобы порадовать, удивить и выразить свои чувства без слов. Если раньше считалось, что желтые цветы (розы, тюльпаны) сулят скорую разлуку, то в современной флористике эти предрассудки утратили свою силу. Лишь у некоторых цветов, таких, как гвоздика, смысловая нагрузка осталась прежней. Они ассоциируются с церемонией возложения, траурными поводами. Поэтому флористы не рекомендуют включать этот цветок в торжественную композицию. Еще десяток лет назад каллы заказывали только по печальным поводам. Сейчас этот благородный цветок стал достойным украшением всевозможных композиций.
Многие считают, что букет для представителя сильной половины человечества может быть неуместным. Мол, лучше подарить ему практичный подарок, который пригодится в быту и будет долгое время радовать обладателя.
Могилевские флористы развеяли этот миф и убедили в том, что для торжества в честь мужчины можно сделать подходящую композицию, которая будет не только уместна, но и займет важную нишу в числе разнообразных подарков. Профи предупреждают, что букет из красных роз в данном случае не подойдет. Это слишком банально, да и розы считаются женским цветком. Пионы и хризантемы тоже из другой оперы. Сдержанная композиция не должна быть пышной, а состоять из строгих экзотических растений. Мужественный букет должен быть без веточек, выбивающихся по сторонам, вертикальная связка цветов подчеркнет строгость букета.
Если мужчина — педагог, то на 1 сентября, в случае, когда нет возможности приобрести оригинальную композицию, можно преподнести ему гладиолусы. Проще выбрать сентябрьский букет для молоденькой учительницы. Здесь подойдут как розы, так и орхидеи, лилии, хризантемы. Учительнице элегантного возраста можно подарить букет из крупных цветов. Чтобы проявить оригинальность и индивидуальность, стоит обратиться к флористу, который составит необычную дизайнерскую композицию. Поздравляя хрупкую девушку, стоит остановиться на композиции в коробке. Хозяйке такого букета не придется ежедневно менять воду и подрезать цветы. Композиция сохранится дольше и будет радовать необычным сочетанием экзотов.
Сюрприз в коробке
Давно мечтала самостоятельно собрать букет в коробке, чтобы он был неповторимым, отличался оригинальностью. После рекомендаций флористов стала искать дома подходящую коробку. Вполне подойдет как шляпная, так и круглая коробка вытянутой формы от новогоднего подарка. Именно такая оказалась под рукой. Проверила дно, которое должно быть плотным, постаралась его уплотнить, приклеив туда дополнительный слой картона. Если планируете наполнить коробку не только цветами, но и конфетами, нужна коробка с разделителями, которые можно сделать самостоятельно при помощи картона. Коробку можно обклеить бумагой в тон композиции.
Если нет желания тратить время на изготовление бокса, его можно купить в цветочном магазине. Чтобы такая коробка стала авторской, нужно немного пофантазировать, обклеив ее стикерами, лентами, стразами или любимыми фото, сделать надписи маркерами. И тогда даже купленная во флористическом салоне вещь заиграет новыми красками и станет индивидуальной.
Коробка готова — пришло время подготовить основу, погрузив в жидкость специальную губку, которую называют флористическим оазисом. Именно он станет основой для создания композиции. Картон — не влагостойкий, поэтому положила внутрь коробки пленку, чтобы она не расклеилась от жидкости. Подрезала стебли, соотнося их с размером и высотой коробки. Создавая композицию, старалась следить за тем, чтобы стебли не упирались в основание коробки, ведь тогда они не смогут впитывать воду с губки. Ставя растения под углом 30 градусов, начала с краев, постепенно приближаясь к середине. Флористы рекомендуют постоянно вращать коробку, равномерно размещая цветы, чтобы они стояли без просветов.
Если специальную губку не удалось приобрести, можно воспользоваться пластиковой вазой, которую несложно сделать из лэт-бутылки. Составить букет, обрезать стебли и только после этого поместить его в емкость с водой. Затем поставить содержимое в коробку. Края коробки можно украсить лентами, гофрированной бумагой, чтобы подчеркнуть форму композиции.
Даже если первый раз получилось не совсем то, чего ожидали, не стоит опускать руки. Фантазия и опыт, общение с профессионалами помогут раскрыть секреты флористов и научиться создавать шедевры своими руками.
Наталья ВОСТРЕЦОВА