Подлипская, Т. Мастера на все руки : [«Бабушкина крынка» определила лучшего кондитера во время праздника Молочного королевства] / Татьяна Подлипская // Днепровская неделя. — 2021. — 30 июня. — С. 9.
«Бабушкина крынка» определила лучшего кондитера во время праздника Молочного королевства, который состоялся в ДК области. В конкурсе кондитерского мастерства «Лакомства Молочного королевства» участвовали сотрудники предприятия из разных филиалов региона. Они изготовили оригинальные работы, в которых использовали разнообразную продукцию завода. Победители получили подарки и дипломы.
— Подобные конкурсы всегда интересны. Они сплачивают коллектив и добавляют свою изюминку в работу. У нас была задумка сделать в национальном стиле кондитерское изделие в форме букв «БК», которые символизируют «Бабушкину крынку». Мы испекли медовый торт, украсили его васильками, черникой, листочками мяты и розмарина, — рассказывают специалисты отдела животноводства завода ведущий ветврач Мария Ермолович и заведующая ветеринарной аптекой Дарья Корчагина. — По тематике и цветовой гамме ориентировались прежде всего на государственную символику и на цвета нашего предприятия.
Разнообразие форм и полет фантазии участников впечатляли! Многие работы подчеркивали местные достопримечательности края и национальный колорит. Изготовили участники в номинации «Добрые традиции» и выпечку по рецепту наших бабушек, а рядом поставили несколько ретро вещей…
— А мы в своих работах хотели подчеркнуть сезонность. Поэтому использовали различные ягоды. Особенно много у нас на торте клубники, — отмечали участники, когда автор этих строк поинтересовался их увесистыми фруктовыми тортами. — Слышите, какой аромат идет от нее?! Подготовили интересные презентации наших работ. Послушайте и убедитесь лично.
Праздник удался. Участники довольны. Призы нашли своих обладателей. Можно и отметить победу за чашкой чая и полакомиться вкусным тортом собственного приготовления, где главный ингредиент — любовь.
Татьяна ПОДЛИПСКАЯ.