Ануфриенко, П. «Мечтаю продвигать белорусскую кухню» : [беседа с молодым могилевским поваром А. Ануфриенко] / Петр Ануфриенко ; беседовала Анастасия Рыженкова // Днепровская неделя. — 2019. — 27 февраля. — С. 3.
Повары
Профессионализм начинается с трудолюбия
Ануфриенко, П. Профессионализм начинается с трудолюбия, или О Кулинарных шедеврах : [беседа в могилевским поваром П. Ануфриенко] / Петр Ануфриенко ; беседовала Анастасия Рыженкова // Магілёўскія ведамасці. — 2019. — 15 февраля. — С. 12.
Про лавандовую гармонию, муссы, портвейновую икру и прочие «фрикассе»
Андреева, Т. Про лавандовую гармонию, муссы, портвейновую икру и прочие «фрикассе» : [конкурс профессионального мастерства в МГУПе] / Татьяна Андреева // Вечерний Могилев. — 2017. — 12 апреля. — С. 3.